对于蔬菜来说，或者大家都会说是营养食品，吃着对身体都有好处，但是对牛皮癣患者而言，蔬菜能吃吗?牛皮癣患者吃什么蔬菜好呢?对于这个问题我们一起看看以下介绍，牛皮癣患者避免辛辣食物，多吃清淡食物，防止牛皮癣的扩散。

牛皮癣吃什么蔬菜好?

苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。

黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。

白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

很多患者都以为牛皮癣是不治之症，所以都放弃治疗，其实不是，牛皮癣通过合理检查治疗是可以治的，但是需要注意的是，牛皮癣治疗前后一定要注意饮食的控制，不管是蔬菜还是什么营养食物，牛皮癣患者都要正确选择，较后祝广大牛皮癣患者早日健康。