根据调查，在众多的牛皮癣患者中，大多数都是老年人，这主要和老年人身体素质比较差，抵抗力比较低有关，对于老年牛皮癣患者来说，治疗的时候尤其是要注意保守治疗，在饮食上需要特别的注意。那么，老年人患上牛皮癣饮食要注意什么？下面就来看看东莞莞南专科皮肤医生怎么说的：

1、多进食鸡 蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。

2、避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等。

3、应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。

4、3大忌口： 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法，也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。

5、谷类食物是传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

上面就是东莞莞南专科皮肤医生介绍关于老年人患上牛皮癣饮食要注意什么，看了上面的介绍，我们可以看出。老年人如果患上牛皮癣的话，平时要注意多食用一些谷类物质，注意食物搭配的多样性，不要只单一的吃某类食物，还有就是不要饮用酒类。